Sandwich
Thursday, December 18th, 2008Elegir un sandwich para comer no tiene porqué ser una mala opción. A veces no tenemos el tiempo suficiente de preparar un plato o simplemente no tenemos ganas de meternos en la cocina. 
Un sandwich es una buena opción. Puedes prepararlo en pan blanco o pand de sandwich, lo dejo a tu elección. Primero tienes que untar las dos caras del pan con un poquito (y digo un poquito) de mantequilla para que la humedad del resto de ingredientes no empape la miga y lo puedas comer sin que se deshaga. Yo le pongo una primera capa de jamón york, lacón o pavo cocido. Cúbrelo con unas rodajas de tomate que tengan una pizca de sal. Pones una segunda capa de pan y en la siguiente añades huevo duro cortado a rodajitas, unas finas lonchas de pepino o pepinillo y mi ingrediente favorito: la rúcula, que le da un sabor exquisito al sandwich. Si no te gusta la rúcula puedes ponerle lechuga, berros o canónigos.
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