Copa de frutas, yogur y mermelada
Tuesday, May 12th, 2009
Un postre delicioso, muy visual, y sobre todo, muy sano. Preparad una crema ligera de yogur (a ser posible griego), batiéndolo mucho con un par de cucharadas de azúcar. Que quede bien ligado, es importante que no se noten los granitos del azúcar. Reservarlo. Preparad una mermelada con la fruta que más os guste o bien comprad una de buena calidad. Las mermeladas de frutas rojas están muy bien para esta elaboración. Después os toca preparar la fruta: mango, papaya, albaricoques, melocotón… lo que queráis. Pelad la fruta, triturarla y pasarla por un colador. Ahora ya sólo os queda montar el postre. Elegid una copa vistosa o un bonito bol que sea transparente para que se vean las capas. Poned la mermelada, la fruta, y el yogurt, y decorad con unas moras, grosellas o trocitos de fresas.
![[Bloglines]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/bloglines.png)
![[del.icio.us]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/delicious.png)
![[Facebook]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/facebook.png)
![[Google]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/google.png)
![[LinksMarker]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/linksmarker.png)
![[Ma.gnolia]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/magnolia.png)
![[Mister Wong]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/misterwong.png)
![[StumbleUpon]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Technorati]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/technorati.png)
![[Yahoo!]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/yahoo.png)
![[Email]](http://www.cocinarsano.net/wp-content/plugins/bookmarkify/email.png)
If you enjoyed this post, make sure you subscribe to my RSS feed!